こんにちは若林です。

広報の日暮さんのレポートをご紹介！！

チャレンジすることって素敵！！✨✨

 

 

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【広報　突撃レポ✨】奥田店　日暮

10月5日フレンドシップフェスティバル富山予選が太郎丸店で開催されました。

フレンドシップフェスティバルとは、全国の８番らーめんのスタッフがフライパンまたは接客の技術競い合う大会です。

今回はフライパン部門で、
先日、ダイショウグループでは選考会が行われ、本部の小原SVと若林社長の厳選な審査の結果四人のフライパンマイスターが参戦しました。

 

 

 

今年の富山エリアでは、名札に【店長】【副店長】【リーダー】など肩書が並び、各店舗を代表して腕に覚えのあるフライパンマイスター達が14名(史上最多！)集結しました。

フェスティバルと言えども、
空気はガチンコ勝負の戦場！！！

わたくし奥田店のパートタイマー日暮は、始めから震えが止まらず…ただただこの日に向けて小原SV、社長、奥田店のみなさんからのアドバイスや声援と、家族からのエールを背負い、コンロの前に立ちました。

参加２回目でも、やはり試験官(各エリアのSVさん達)三人、手元を写すカメラなど非日常にドキドキしつつも、そこに立てることに感謝して精いっぱい挑むことができました。

私個人の結果は残念でしたが、
ダイショウグループから荻原店長(富山駅前店)が３位に入賞✨

今年の全国大会本選が人数縮小の為(富山エリア代表２名)、残念ながらダイショウから全国大会本選には参戦できませんでしたが、ダイショウのフライパン技術は、仕上がり温度、盛り付け、フライパン扱いなど全てにおいて高い水準にあるのは間違いないと確信しました。

フライパンマイスターのみなさん
次回の大会に向けてお互いにフライパン技術を高めて、今度こそダイショウから全国大会に参戦いたしましょう！

そして、このブログを読んでくださった皆様！！

是非！ダイショウグループの８番らーめんの野菜らーめんを食べに来てください！！

スタッフの勉強のため、貴方の貴重なご意見を聞かせてください！！

最後になりましたが、参加された石崎店長、荻原店長、飯塚さんお疲れさまでした！